俄罗斯美女来中国开店,一月挣7万,还想回

上次带团走的新藏线，在乌鲁木齐散团后，想多待几天调整一下，闲着也是没事做，就朝大巴扎走了过去，这个地方我不知道来了多少次，有自己过来的，也有带团过来的，每一角落都在我的脑海中。

其中印象最深刻的就是大巴扎南段的一个店铺，不大，但非常精致，店主是一个年轻的俄罗斯美女，来乌鲁木齐还不到2个月，每次我过去的时候，都能见到很长的队伍在店前，之前因为没有时间，就没有上去凑热闹，这次决定要一探究竟。

走进一看，惊到我了！比店主的腰还要粗的面包，真是头一次见到，这么大，够吃几天的了吧，其实我之前也听说过，俄罗斯的“大面包”，也叫“大列巴”。#大列巴#

后来得闲，跟美女店主攀谈了起来，虽然俄罗斯味的普通话听着很难受，后面也慢慢习惯了，她非常喜欢中国，尤其对西藏更加向往，希望有朝一日能见到西藏的布达拉宫，而我由于常年奔走于这2个地方，后面我给她分享了很多旅行中有趣的故事，也给她看了一路上走过的视频和风景，她非常羡慕我这种生活！

后面无意中的一句话，倒让我对她刮目相看！

“这个开了2个月的店，平均算下来，除去成本和人工，每个月的利润还不到7万！”一脸无奈地诉说着。

一个月还不到7万？这个大列巴有那么火吗？

看到我这么惊讶，她接着告诉我，她没有来中国之前，和母亲在家也是做大列巴，那时候一个月差不多多万卢布（折合人民币差不多在10万左右），后面因为对中国文化的喜欢，才不顾一切的来到了这里。

说起大列巴，她也跟我详细地介绍了一下，倒还真是让我有些意外收获。

大列巴，它是俄罗斯人民非常喜欢吃的传统美食之一。在俄罗斯的农庄里，家家户户都有一个面包炉，居民就在家里烤面包，自给自足。

因为俄罗斯的男女，个个身材高挑，人高马大，加上俄罗斯靠近北极，气候寒冷，秋冬季节需要在家里大量囤积食材，所以就诞生了令人称奇的“大列巴”。这种大列巴，翻译过来可以理解为“大面包”。

它有多大呢？直径30-40厘米，5斤重。这么粗的大面包，比很多妙龄女郎的小蛮腰还要粗。俄罗斯人会定期烤好大列巴，储存起来，在以后的大半个月里，想吃东西了，就就切一片大列巴来品尝。

而这个美女的做出的大列巴，继承了很多俄罗斯风格的霸气传统：

一、普通面包用水来和面，而大列巴只用牛奶来和面，把牛奶当水用，够豪气！充分体现什么是“地大物博”。

二、馅料特别足，而且只加大自然的核桃仁、葡萄干和黑蜂蜜，不加人工的调味添加剂，对味道就是这么自信。

三、普通的面包用手撕，而大列巴要用刀来切！为什么？因为大列巴分量很足，用料又太丰富，用手撕扯，会有很多馅料掉出来，所以用刀切，才不会“暴殄天物”！

有了大列巴，每天早晨，拿出来切两三片，再配一杯酸奶，就是一顿丰盛又营养的早餐了，不用动手做早餐，远离油烟味和洗碗，简直就是懒人的福音！

后来，在我回去的时候，她送了我一袋，差不多有2斤多吧，我们也约定了时间，一起走新藏线去拉萨。

而她现在的店生意也越做越好，已经不满足于线下的销量，在百度上也开了自己的小店，不到一个多月，销量已经达到了，很多都是复购的，好评率达到了99%，一块大列巴差不多够一个礼拜的早餐了，有喜欢的可以尝试一下哦~

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