俄罗斯牛肉更好吗中国不缺禽肉,价格持续下

据各方面的消息，中国猪肉价格持续下跌，在农历春节前后没有起色，猪肉价格下跌引发其他禽肉价格跟随下跌，因为猪肉是最主要的肉类消费品种，所以猪肉带动下牛羊肉和鸡肉都涨不起来，中国人民过了一个便宜实惠的春节，总体看来，中国不缺禽肉，特别是禽肉价格下跌还会持续一段时间，到了夏季消费需求下降，价格可能会到达谷底。

但是据俄罗斯方面的消息，俄罗斯农业出口中心表示，1月初中国成为俄罗斯牛肉和禽肉的主要买家，截至2月6日俄罗斯出口禽肉2.16万吨，中国就进口了1.07万吨，牛肉出口吨，中国包揽了吨，中国进口几乎囊括了俄罗斯禽肉出口的一半，为什么中国自俄罗斯进口禽肉和牛肉突然放量？不是国内价格一直在下跌吗？

这里面主要恐怕还是一个价格问题，即俄罗斯禽肉和牛肉价格更低，特别是俄罗斯卢布快速贬值，进口要比国内价格还便宜，在国内价格持续下跌的情况下，国内禽肉和牛肉生产商无法更快压低价格，只好面对俄罗斯低价产品的冲击，长期以往，中俄之间的禽肉和牛肉贸易关系势必会继续扩大，俄罗斯可能会成为中国长期稳定的禽肉和牛肉供应商。

相比美国和巴西牛肉，其价格也十分低廉，但是养殖生产过程高度自动化，加上疯牛病的阴影，中国消费者心理上有些抗拒美国牛肉，而巴西牛肉更是大量通过走私进入国内，引发海关不断打击，今年美元和巴西雷亚尔不断升值，使得进口成本随之抬升，长期下去有萎缩的趋势，澳大利亚牛肉更是因为政治问题出现许多困扰影响了进口。

俄罗斯地广人稀，禽肉和牛肉生产量很大，但是国内消费不能完全消化产量，本身迫切地需要寻找出口渠道，向中国出口是求之不得，本来俄罗斯禽肉和牛肉优势不大，毕竟有美国和巴西牛肉竞争，但俄罗斯卢布急剧贬值之后就不一样了，中国可以以更低的价格大量进口，也对国内禽肉和牛肉产业造成了一定的冲击，不过现在来看问题还不大。

从长远发展角度观察，俄罗斯是有力的农产品供应国，产品质量与欧美不存在大的差距，作为中国肉类消费的有力补充，是一个可靠的进口来源，这种关系有必要发展下去，毕竟美国和巴西牛肉虽然价格低廉，但是生产过程有疯牛病的阴影，而且路途遥远，未来供应关系还会出现显著波动，中国应该乐见俄罗斯成为可靠的禽肉牛肉供应方。

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